アロカシアの花は切ってよい｜実は1株だけではほとんどつかない

葉の付け根から、葉とは違う筒状のものがすっと伸びてきた——アロカシアの花です。白っぽいクリーム色や黄緑色の筒が開き、中から棒状のものがのぞきます。葉を楽しむために育てている植物なので、「このまま咲かせていいのか」「切ったほうが株のためなのか」と迷うところです。

この記事では、アロカシアの花のつくりと咲き方、切る・残すの判断、受粉させて実や種をとりたい場合に知っておきたいことを、研究と植物誌の記録をもとに整理します。

結論

1. 葉を楽しむのが目的なら、花は付け根から切ってかまわない。咲かせても株が枯れるわけではありませんが、受粉して実がつけば、熟すまでの数か月、株はそこに養分を回し続けます。
2. 咲くこと自体は、株が十分な大きさに育ち、成長期の条件がそろったしるし。日本に自生するクワズイモ（Alocasia odora）の花期は5〜8月で、室内のアロカシアも暖かい時期に咲くことがほとんどです。
3. 1株だけでは、放っておいても実はほとんどつかない。アロカシアは雌花が先に受粉できる状態になり、その1〜2日後に雄花が花粉を出します。しかも自分の花粉では実りにくい性質があり、実を見たいなら別の株（別の個体）の花粉を人の手でつける必要があります。

アロカシアの「花」のつくり

仏炎苞と肉穂花序

アロカシアはサトイモ科で、アンスリウムやアグラオネマと同じく、棒状の肉穂花序（にくすいかじょ）を、葉が変形した仏炎苞（ぶつえんほう）が包むつくりをしています。花びらのように見える仏炎苞は花ではなく、本当の花は肉穂花序の表面に並んだ小さな粒です。

アロカシアの仏炎苞は、下の筒部と上の舷部（げんぶ）に分かれ、そのあいだがくびれています。厚生労働省の資料によれば、クワズイモの仏炎苞は黄緑色でやや白みを帯び、筒部は長さ4〜8cm、舷部は約10cmです。

肉穂花序は4つの区画に分かれる

ボルネオでアロカシア・マクロリゾス（A. macrorrhizos）の受粉を調べた研究では、肉穂花序は下から次の4区画に分かれると記録されています。

同じ研究が引用している別の調査（バヌアツ）では、開花初日の早朝、付属体の温度が平均43.9℃まで上がり、周りの気温22.4℃を大きく上回っていました。アロカシアの花はこの熱とにおいで、ショウジョウバエの仲間（Colocasiomyia 属）を呼び寄せます。

雌花が先、雄花が後：咲き方のしくみ

アロカシアは、同じ花序の中で雌花が先に成熟し、そのあとで雄花が花粉を出す性質（雌性先熟）を持っています。

研究の記録では、開花初日の夜明けごろに虫が仏炎苞の中へ入ります。2日目の早朝になると雄花が花粉を出しはじめ、同じころに仏炎苞のくびれが締まって下の雌花の部屋を閉じます。虫は花粉を浴びながら上へ逃げ出し、次に開いた別の花序へ花粉を運びます。

このしくみのおかげで、同じ花序の中では自分の花粉で受粉しにくくなっています。ただしAroidpediaは、柱頭が少なくとも3日ほど受粉できる状態を保つとしており、雌花と雄花の時期は完全に分かれているわけではありません。さらに、この研究が引用しているバヌアツの調査はマクロリゾスを「主に自家不和合（自分の花粉では実りにくい）」と結論づけており、ボルネオの研究でも、細かい網の袋で虫を締め出した花序の結実率は0.2%にとどまりました。

花は切るべきか

切ってよい場合・残してよい場合

花を切ると葉がどれだけよく育つかを比べた研究は、編集部が調べた範囲では見当たりませんでした。ただ、受粉して実がついた場合、熟すまでの期間は野生のマクロリゾスで45〜90日、栽培下では最長6か月という記録があり、大きな株では1つの房に100個を超える実がつくこともあります。葉を育てたい時期に、そのぶんの養分を実に回させる理由はありません。

1株だけで受粉していない花は、咲き終わると仏炎苞がしおれていきます。そのまま残すと、湿った鉢の上で傷んでカビの原因になるので、しおれたら切り取ります。

切り方

樹液から手を守る手袋と、花茎を付け根で切る剪定鋏です。

花が咲く条件

花をつけるのは、ある程度の大きさまで育った株です。厚生労働省の資料ではクワズイモの花期は5〜8月とされ、室内のアロカシアも、気温が上がって葉がよく動いている時期に咲くのがふつうです。バヌアツの調査では、よく育ったマクロリゾスが1シーズンに8〜16回ほど花序を出したあと、4〜12か月休むという記録もあります。

• 株の大きさ：芋と葉が十分に育った成株で咲く。小さな株や子株では、まず咲かない
• 季節と温度：生育適温（20〜28℃）が続く春〜夏。15℃を下回ると成長そのものが止まる（アロカシア属の図鑑）
• 光：明るい間接光で、葉がしっかり展開している株

花序は2つ組で出ることが多く、ボルネオの記録では1つ目が開いてから約4日後に2つ目が開きます。1つ切ったあとに、すぐ隣からもう1つ出てくるのはこのためです。

受粉させて実をとる

必要なもの：別の個体の花粉

実をとるには、遺伝的に別の株の花粉が必要です。同じ品種名でも、株分けや組織培養で増やされた株は同じ個体（クローン）の可能性があります。購入元が別、実生から育った株など、別の個体だとわかっている株を組み合わせます。

アロイドの栽培記録をまとめているAroidpediaによると、自分の花粉を1回つけただけの試みでは40回中0回しか熟した種が得られず、数日続けて自家受粉させた場合には46房中17房が熟したという記録があります。可能性はゼロではありませんが、1株だけで実をとるのは難しいと考えてください。

花粉は時間がたつと急速に弱ります。クワズイモの花粉は、湿度85%の条件で1日目に約58%あった発芽率が、5日目には5%未満まで下がったという記録があります。2株の開花がずれる場合は、乾燥剤を入れた密閉容器で冷凍保存する方法が愛好家の間で行われていますが、5日を超えて保存した花粉の発芽力を示すデータはまだありません。

実が熟すまで

受粉がうまくいくと、雌花の区画がふくらみ、仏炎苞の筒の中で実の房が育ちます。実は熟すと仏炎苞が裂けて現れ、多くの種でオレンジ〜赤色になります（クワズイモは赤く熟します）。熟すまでの期間は、野生では45〜90日、栽培下では1.5〜3か月から長いもので6か月という記録があります。

ふくらんだからといって、必ず種が入っているとは限りません。受精していない子房もふくらむことがあり、合わない花粉ではふくらみかけた実が3週間ほどで止まることも多いとされています。

種から育てる（実生）

取り出したらすぐ播く

熟した実から取り出した種は、乾かさずにすぐ播くのが確実です。Aroidpediaは、21〜29℃・明るい日陰で、種の厚さほど土をかぶせると2〜3週間で発芽するという栽培の経験則を紹介しています。

マレーシアでアロカシア・ロンギロバ（A. longiloba）の種を調べた研究では、種の生存率は89%あったものの、何も処理しない種の発芽は低く、種皮の硬さが発芽の妨げになっていると考えられています。研究では種皮を薬品で処理して発芽率を上げていますが、家庭で行う方法ではありません。新鮮なうちに播き、温度を保つことを優先してください。

親と同じ株にはならない

種から育てた株は、1株ずつ性質が違います。流通しているアロカシアの多くは交配でできた園芸品種で、同じ品種名の実生でも、細い葉の小型株から幅広い葉の大型株までばらつくことが記録されています。たとえばピンクドラゴンの名で呼ばれる 'Morocco' は、'Aurora' と 'Polly' を交配した実生の中から選ばれた1株です。

「同じ株をもう1つ」という目的なら、種ではなく株分けや子芋を使います（アロカシアの増やし方）。

よくある失敗例

咲いた花を放置して、しおれた花茎を腐らせる

受粉しない花は、咲き終わると仏炎苞がしおれます。葉柄が重なった株元に残すと、水やりのたびに湿って傷みます。しおれたら付け根から切り取ります。

素手で切る

アロカシアの樹液は皮膚や目を刺激します。花を切るとき、実を取り出すときは手袋をし、作業のあとは手を洗ってください。

同じ株から増やした2鉢で受粉させる

株分けや子芋で増やした株は、もとの株と同じ個体です。2鉢あっても、自分の花粉をつけているのと同じになります。

赤い実をペットや子どもの手の届く場所に置く

アロカシアは株全体にシュウ酸カルシウムを含む植物で、実も口にしてはいけません。クワズイモについて、厚生労働省は悪心・嘔吐・下痢・皮膚炎などの中毒症状を挙げています。実がなった株は、届かない場所で管理してください。ペットとの同居については猫と観葉植物の安全ガイドにまとめています。

よくある質問

花が咲いたあと、葉が減ってきました

花そのものより、季節や根の状態が原因であることがほとんどです。秋に向けて気温が下がると、アロカシアは古い葉を落としながら休眠に向かいます。原因の切り分けはアロカシアの葉が減っていく原因を参照してください。

花から変なにおいがします

開花の朝、付属体が熱とにおいを出して虫を呼ぶためです。花の時期が終われば収まります。気になる場合は切ってかまいません。

斑入りの株の花から種をとれば、斑入りが増えますか？

種から育てた株は親と同じ性質になるとは限らず、斑が出るかどうかもわかりません。斑入りの株を増やすなら、株分けや子芋が基本です。

まとめ

• アロカシアの花は、仏炎苞に包まれた肉穂花序。肉穂花序は下から雌花・不稔部・雄花・付属体に分かれ、不稔部の高さで仏炎苞がくびれる
• 雌花が先に咲き、1〜2日後に雄花が花粉を出す。自分の花粉では実りにくく、室内の1株ではほとんど実がつかない
• 葉を優先するなら、花は付け根から切ってよい。咲かせて楽しむ場合も、しおれたら切り取る。切るときは手袋を使う
• 実をとるなら、別の個体の花粉を雌花の時期の花序につける。実は熟すまで1.5〜3か月前後、長いと6か月
• 種は取り出したらすぐ播く。実生の株は親と同じにはならないので、同じ株を増やすなら株分けや子芋で

アロカシアの育て方全体はアロカシアの育て方、同じサトイモ科の花の扱いはアグラオネマの花とアンスリウムの花で解説しています。tokyoplantsで出品中のアロカシアはアロカシアの商品一覧で確認できます。

参考にした資料

• Takano, K. T., Repin, R., Mohamed, M. B. & Toda, M. J. (2012) Pollination mutualism between Alocasia macrorrhizos (Araceae) and two taxonomically undescribed Colocasiomyia species (Diptera: Drosophilidae) in Sabah, Borneo. Plant Biology 14(4): 555–564. doi:10.1111/j.1438-8677.2011.00541.x（肉穂花序の4区画、仏炎苞のくびれ、雌花・雄花の時期、袋かけ試験の結実率、付属体の温度、実の数と熟すまでの期間）https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3588145/
• 厚生労働省「自然毒のリスクプロファイル：高等植物：クワズイモ」.（学名、花期5〜8月、仏炎苞の色と大きさ、赤く熟す液果、有毒成分シュウ酸カルシウムと中毒症状）https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000075832.html
• Wainblat, R. & Hafke, N. Alocasia Reproduction. Aroidpedia.（花序が2つ組で出ること、自家受粉の記録、人工授粉の手順、花粉の発芽率の低下と保存、実の色と熟すまでの期間、種の播き方、実生のばらつき）https://www.aroidpedia.com/alocasia-reproduction
• Abdulhafiz, F. ほか (2020) Micropropagation of Alocasia longiloba Miq and Comparative Antioxidant Properties of Ethanolic Extracts of the Field-Grown Plant, In Vitro Propagated and In Vitro-Derived Callus. Plants 9(7): 816. doi:10.3390/plants9070816（種の生存率89%、無処理の種の発芽が低いこと）https://www.mdpi.com/2223-7747/9/7/816
• Osiecki, M.（発明者）, Oglesby Plants International, Inc. Alocasia plant named 'ALO3'. 米国植物特許 USPP 25,803 P2（2015）.（'Aurora'×'Polly' の実生から選抜された経緯）https://patents.google.com/patent/USPP25803P2/en
• Royal Horticultural Society. Alocasia baginda 'Pink Dragon'. RHS Find a Plant.（皮膚・目への刺激性の注意）https://www.rhs.org.uk/plants/388779/alocasia-baginda-pink-dragon/details

※本記事は公開されている研究・資料を編集部が整理したものです。編集部による独自の栽培試験や受粉の試みは行っていません。温度の目安はアロカシア属の図鑑の記載にそろえています。